Keramický gril Kamado Joe Classic III sa skladá z hrubostennej, vysokozáťažovej keramiky, ktorá udrží vlhkosť a vôňu po dyme pri akejkoľvek teplote. Vďaka novým pántom sa poklop otvára veľmi ľahko, pod ktorým sa skrýva veľká varná plocha vyrobená z nerezovej ocele triedy 304, ktorá poskytuje dostatok priestoru pre 10-12 steakov. Tento patentovaný flexibilný nastaviteľný rošt Divide & Conquer je vytvorený pre Kamado Joe. Gril je posadený do masívnheo vozíka s blokovateľnými kolieskami, má precízny regulačný hliníkový vetrací vrchnák a patentovaný vysúvací popolník pre ľahký prístup a čistenie.