Ovocné dlhé chilli korenie 50 g La Plantation
Sweet Long Pepper je populárna odroda chilli v Kambodži, ktorá sa používa na farbenie červeného kari. Ovocná chilli má sladkú vôňu a v ústach vyvíja mierne korenistú chuť bez agresívneho pálenia.
Jasne červená farba Sweet Long Chili má sladkú vôňu.Je viac aromatická a korenistá ako paprika alebo španielsky Pimenton. Ovocná Chili vyvíja mierne štipľavú chuť v ústach bez toho, aby bola príliš agresívna. To je to, čo ju robí výnimočnou. Lahodne vylepší vaše marinády na grilované mäso a doplní chuťou a farbou miešané vajcia, cestoviny alebo ryžové jedlá, pečené zemiaky, dusenú alebo grilovanú zeleninu a taktiež omáčky a dipy.
Určite vyskúšajte, ak máte pocit, že vášmu jedlu chýba korenistá pikantnosť ale nemáte radi silné štipľavé chute, ktoré prebíjajú chuť samotného jedla. Sladké dlhé čili korenie chuť jedál krásne podtrhne a zvýrazní.
Výroba sladkého chilli
Sweet Long chilli je veľká dlhá odroda čili. Používa sa v Kambodži na farbenie červeného kari. Chilli sa sušia na slnku 4 až 5 dní, potom sa očistia a zbavia stopky a semien. Následne sú okamžite rozdrvené a zabalené, aby si zachovali všetku svoju chuť a arómu.
| Kategória: | Soľ a kampotské korenie |
|---|---|
| EAN: | 8847103555905 |
| Zloženie: | 100% mild long chilli papričky |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Špičkové produkty La Plantation sú opakovane oceňované na medzinárodných súťažiach ako Great Taste Awards, Monde Selection, Épicures d'Or alebo Gourmet Selection.
La Plantation je tak skvelým dôkazom toho, že projekt orientovaný na zachovanie tradičných lokálnych produktov so silným sociálnym, kultúrnym a environmentálnym presahom môže byť zároveň veľmi úspešným so svojimi produktmi na svetovom trhu. A aj napriek tomu, že je to dlhá a náročná cesta, jej výsledkom je kvalitný produkt, ktorý si zamilovalo milióny gurmánov po celom svete.
