Loco Parrillero
Loco Parrillero je slovenská značka prémiových steakov, za ktorou stojí Dalibor Porubský – skúsený grill-majster a šéfkuchár s viac ako 15-ročnými medzinárodnými skúsenosťami. Svoje remeslo zdokonaľoval v renomovaných reštauráciách od Bratislavy cez Buenos Aires v Argentíne až po Santo Domingo a Punta Canu v Dominikánskej republike, dnes pôsobí na Tenerife, kde vedie rovnomennú grill reštauráciu v Costa Adeje.
Značka Loco Parrillero prináša zákazníkom exkluzívne Angus mäso zo Španielska a Portugalska, ktoré vyniká intenzívnou chuťou, jemnosťou a dokonalým mramorovaním. V ponuke sú rezy ako ribeye, T-bone či brazílska špecialita tri-tip (maminha) od popredných producentov ako Miguel Vergara, San Alberto (Uruguaj) alebo NIREA. Vďaka spolupráci s firmou Falco spája Loco Parrillero argentínsky štýl grilovania s dôsledným výberom mäsa – výsledkom sú prémiové vyzreté steaky s pôvodom, príbehom a nezameniteľnou chuťou.
Radenie produktov
Výpis produktov
Brisket je typický rez pre texas barbecue, ktorý je veľmi populárny u profesionálnych grill majstrov. V modernej...
St. Louis bravčové rebrá sú mäsité, šťavnaté a dokonale orezané pravidelnom obdĺžnikovom tvare. Vyznačujú sa vyšším...
Je ručne vyrobená klobáska plná chuti a šťavnatosti podľa Španielskeho receptu z vyberaného bravčového a hovädzieho...
Ribeye alebo vysoká roštenka je jedno z najpredávanejších steakov na svete. Pre jej dokonale vyvážené percento tuku a...
Ribeye steak s kosťou z plemena Angus patrí medzi najluxusnejšie kusy hovädzieho mäsa. Tento atraktívny rez z...
Rump steak alebo steak zo stehna je klasika pre milovníkov mäsa, ktorý nemajú radi tuk. Je trochu pevnejší, ale stále...
Chuleta bravčová kotleta Dry Age je prémiová bravčová kotleta zrená suchou metódou (Dry Aging), vďaka ktorej získava...
Ručne vyrábaná klobása pripravená tradičným spôsobom podľa starého rodinného receptu z kvalitného bravčového a...
Spodný, krátky rez z chrbtovej časti, ktorý sa predovšetkým v brazílskom jedálnom lístku teší výraznej obľube, je...