BRISKET Black Angus hovädzia hruď Miguel Vergara, Loco Parrillero
Brisket je typický rez pre texas barbecue, ktorý je veľmi populárny u profesionálnych grill majstrov. V modernej gastronómii si našiel miesto pri konfitovaní alebo pomalom pečení. Vyznačuje sa extrémne výraznou chuťou hovädzieho mäsa.
>>> LEN OSOBNÝ ODBER NA PREDAJNI <<<
Brisket je typický rez pre texas barbecue, ktorý je veľmi populárny u profesionálnych grill majstrov. V modernej gastronómii si našiel miesto pri konfitovaní alebo pomalom pečení. Vyznačuje sa extrémne výraznou chuťou hovädzieho mäsa.
>>> LEN OSOBNÝ ODBER NA PREDAJNI <<<
Veľkosť balenia: cca. 5000g - 6000g
Zloženie: 100% hovädzie mäso Black Angus
Alergény: bez lepku, bez laktózy
Dátum spotreby: uvedený na obale
Podmienky skladovania: skladujte pri 0-4 °C
Krajina pôvodu: Španielsko – Miguel Vergara
Balenie: vákuum
Spôsob prípravy: 
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Loco Parrillero je slovenská značka prémiových steakov, za ktorou stojí Dalibor Porubský – skúsený grill-majster a šéfkuchár s viac ako 15-ročnými medzinárodnými skúsenosťami. Svoje remeslo zdokonaľoval v renomovaných reštauráciách od Bratislavy cez Buenos Aires v Argentíne až po Santo Domingo a Punta Canu v Dominikánskej republike, dnes pôsobí na Tenerife, kde vedie rovnomennú grill reštauráciu v Costa Adeje.
Značka Loco Parrillero prináša zákazníkom exkluzívne Angus mäso zo Španielska a Portugalska, ktoré vyniká intenzívnou chuťou, jemnosťou a dokonalým mramorovaním. V ponuke sú rezy ako ribeye, T-bone či brazílska špecialita tri-tip (maminha) od popredných producentov ako Miguel Vergara, San Alberto (Uruguaj) alebo NIREA. Vďaka spolupráci s firmou Falco spája Loco Parrillero argentínsky štýl grilovania s dôsledným výberom mäsa – výsledkom sú prémiové vyzreté steaky s pôvodom, príbehom a nezameniteľnou chuťou.