DIRTY COW BBQ korenie 220 g Angus & Oink
Kód: 147467Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Stvorený pre pomalé pečenie štýlom Low&Slow! Hovädziemu birsketu, bôčiku alebo rebrám dodáva počas pomalej prípravy pri nízkej teplote úžasnú chrumkavosť a dokonalé zakončenie na povrchu spolu so silnou umami chuťou, ktorú dodávajú precízne zvolené zložky korenia overené rokmi grilovania a BBQ. Korenie je doslova nabité zvýrazňovačmi chuťmi UMAMI ("UMAMI boosters").
Čerstvé kávové rozomleté zrná spolu s javánským cukrom podčiarkuje a zvýrazňuje chuť hovädzieho mäsa. Pikantnosť dodáva čierne a biele korenie spolu mexickou papričkou Chipotle a na podnebí zacítite jemnosť byliniek. A to všetko v bezchybnej kôrke na dokonale prepečenom a ochutenom kuse hovädzieho mäsa alebo rebier. Nehovoriac o krásnej farbe, pri pohľade na ktorú sa vám budú zbiehať slinky. Tá je dodaná kvalitnou červenou údenou paprikou a extraktu zo sójovej omáčky. Jednoducho, toto korenie bolo vyvinuté s jedinou myšlienkou - úžasná chutná crispy pikantná kôrka, dokonalá farba "bark" a tón vyzretého hovädzieho mäsa na pozadí, vďaka špeciálne zvoleným prísadám.
Pri pomalom pečení odporúčame používať injektáže od Grate Goods, ktoré dokonale zvláčnia mäso, ktoré bude ešte šťavnatejšie a chutnejšie.
Zloženie: Soľ, káva, čierne korenie, cukor, paprika, zelerová soľ*, rasca, aníz, cibuľa, cesnak, oregano, chipotle, kyselina citrónová, shiitake, sójová omáčka v prášku (PŠENICA, SÓJA*), hydrolyzovaná rastlinná bielkovina, oxid kremičitý, E621, E631.
Alergény sú vyznačené hviezdičkou*.
Dodatočné parametre
| Kategória: | BBQ korenie |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.2 kg |
| Zloženie: | Soľ, káva, čierne korenie, cukor, paprika, zelerová soľ*, rasca, aníz, cibuľa, cesnak, oregano, chipotle, kyselina citrónová, shiitake, sójová omáčka v prášku (PŠENICA, SÓJA*), hydrolyzovaná rastlinná bielkovina, oxid kremičitý, E621, E631. Alergény sú vyznačené hviezdičkou*. |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Snažíme sa vyrábať najchutnejšie autentické koreninové zmesi, vyrobené z udržateľných zdrojov a ingrediencií prémiovej kvality.
Príbeh značky začal pred viac ako 7 rokmi - potom, ako zakladatelia Scott a Malissa strávili viac ako dekádu cestami po svete. Využili túto možnosť a stanovili si cieľ – spoznať chute a jedlá krajín, ktoré navštevovali.
Staňte sa vlastným hrdinom vo vašej kuchyni
Rozmanitosť omáčok a korenín vám umožní vytvoriť obľúbenú chuť street foodu s absolútnou istotou priamo u vás doma.
Zoberte vaše chuťové poháriky na cestu!
Skutočnou inšpiráciou boli rôzne chute, zloženie jedál a nadšení ľudia každej krajiny a kultúry. Sú to tie vône, korenia a príbehy, ktoré vyvolávajú silné spomienky na život a cesty v zahraničí od Mexika po Brazíliu, Bolívie po Louisianu, Peru, Venezuelu, Trinidad a tiež Argentínu – máme úžasné spomienky s ktorými sa chceme podeliť s našimi zákazníkmi.