Červené fermentované kampotské korenie 50 g La Plantation
Korenie je plne vyzreté, šťavnaté a následne konzervované fermentácioou v morskej soli. Vďaka tomu si zachováva vlhkosť, chuť a výnimočnú arómu, ktorá je pre všetkých kuchárov a milovníkov jedla synonymom gurmánstva.
Korenie je plne vyzreté, šťavnaté a následne konzervované fermentácioou v morskej soli. Vďaka tomu si zachováva vlhkosť, chuť a výnimočnú arómu, ktorá je pre všetkých kuchárov a milovníkov jedla synonymom gurmánstva.
Červené Kampotské korenie vyniká unikátnou ovocnou chuťou a jedinečne jemnou arómou. Vďaka jeho jemnej pálivosti ho možno veľmi dobre kombinovať s ovocím, grilovanou zeleninou alebo napríklad čokoládou a dezertmi. Vyskúšajte ho do obľúbených čokoládových cookies, to si zamilujete!
Zrelé červené fermentované korenie, je až do štádia červených zrniečok ponechaný na rastline Piper nigrum. Až potom je ďalej spracovaný. Vyžaduje výnimočnú ručnú prácu pri selekcii správne zrelých a správne veľkých zrniečok. Teda guľôčku po guličke. Kampot je pravdepodobne jediným miestom na zemi, kde je takto kvalitné korenie dostupné. Každé balenie obsahuje iba 100% organickú Fair Trade kvalitu toho najlepšieho Kampotského červeného korenia. Ručne spracovaného, slnkom sušeného a ešte na farme zavákuovaného.
| Kategória: | Soľ a kampotské korenie |
|---|---|
| EAN: | 8847103551891 |
| Zloženie: | 100% červené kampotské korenie, soľ Fleur de Salt |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
🌱 Skutočná odbornosť pestovateľov Spoločnosť La Plantation so sídlom v Kampote v Kambodži pestuje a spracováva svoje produkty priamo na mieste s osobitným dôrazom na kvalitu, dohľadateľnosť pôvodu a úctu k surovinám.
🌶️ Výnimočné a výrazné koreniny Kampotské korenie, koreninové zmesi, omáčky a dochucovadlá... Sortiment určený pre gurmánov, ktorí hľadajú originálne a kvalitné produkty so širokou škálou chuťových profilov. Naše produkty nájdete v predajniach, ktoré zdieľajú naše hodnoty – nie v supermarketoch!
🏆 Uznávaná kvalita Naša odbornosť je uznávaná organizáciou Collège Culinaire de France aj prostredníctvom viacerých ocenení zo súťaží Épicures de l'Épicerie Fine a Gourmet Sélection.
🌍 Príbeh, ktorý stojí za to šíriť Vypestované v srdci Kambodže, vytvorené s hlbokým porozumením surovín a so záväzkom voči miestnej komunite: produkty plné chuti so skutočným príbehom, o ktorý sa môžete podeliť so svojimi zákazníkmi.
👉 Výber značky La Plantation znamená prinášať autentickú, kvalitnú a jedinečnú ponuku, za ktorou stoja poctivé odborné znalosti pestovateľov.
