Omáčka zo zeleného kampotského korenia 100 ml La Plantation
Omáčka s pálivosťou 1/5 poteší každého, kto si chuť tejto omáčky chce naplno užiť! Omáčka je skvelá s červeným mäsom, ale aj rybami. Rovnako si ju ale užijete aj s predjedlami, syrmi alebo v studenej kuchyni! Skvelo nahrádza wasabi ku surovým rýbam, hodí sa na mäsové carpaccio, ako prísada do omáčiek, s gazpachom, na mozzarelle alebo burrate a milovať ju budete na čerstvom kozom syre.
Hlavnou ingredienciou omáčky je čerstvo nazbierané zelené korenie a celý tento proces prebieha na jednom mieste v Kambodži (v Kampote) počas troch mesiacov zberu. Vyrába sa v júni a júli a je k dispozícii vždy v limitovanej edícii. Čerstvé korenie sa rozdrví, zmieša s prírodnými prísadami ako limetka, listy moringy alebo pandanu. Na záver sa pripravená omáčka uzavrie do fliaš a zapečatí, aby sa zachovala všetka chuť a aróma. Práve čerstvosť, jedinečné chuťové spojenia a limitovanosť tvoria unikátnosť omáčok od La Plantation.
Pálivosť 1/5 poteší každého, kto si chuť tejto omáčky chce naplno užiť! Omáčka je skvelá s červeným mäsom, ale aj rybami. Rovnako si ju ale užijete aj s predjedlami, syrmi alebo v studenej kuchyni! Skvelo nahrádza wasabi ku surovým rýbam, hodí sa na mäsové carpaccio, ako prísada do omáčiek, s gazpachom, na mozzarelle alebo burrate a milovať ju budete na čerstvom kozom syre.
Obsahuje čerstvé zelené Kampotské korenie, ocot, palmový cukor, limetku, soľ, listy moringy, listy pandanu. Energetická hodnota 465kJ/110kcal, Tuky 0,7g (z toho nasýtené 0,3g), sacharidy 22,8g (z toho cukry 15g), proteíny 1,5g, soľ 1,2g - údaje na 100ml výrobku.
| Kategória: | Soľ a kampotské korenie |
|---|---|
| Zloženie: | Čerstvé zelené Kampotské korenie, ocot, palmový cukor, limetku, soľ, listy moringy, listy pandanu. |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
🌱 Skutočná odbornosť pestovateľov Spoločnosť La Plantation so sídlom v Kampote v Kambodži pestuje a spracováva svoje produkty priamo na mieste s osobitným dôrazom na kvalitu, dohľadateľnosť pôvodu a úctu k surovinám.
🌶️ Výnimočné a výrazné koreniny Kampotské korenie, koreninové zmesi, omáčky a dochucovadlá... Sortiment určený pre gurmánov, ktorí hľadajú originálne a kvalitné produkty so širokou škálou chuťových profilov. Naše produkty nájdete v predajniach, ktoré zdieľajú naše hodnoty – nie v supermarketoch!
🏆 Uznávaná kvalita Naša odbornosť je uznávaná organizáciou Collège Culinaire de France aj prostredníctvom viacerých ocenení zo súťaží Épicures de l'Épicerie Fine a Gourmet Sélection.
🌍 Príbeh, ktorý stojí za to šíriť Vypestované v srdci Kambodže, vytvorené s hlbokým porozumením surovín a so záväzkom voči miestnej komunite: produkty plné chuti so skutočným príbehom, o ktorý sa môžete podeliť so svojimi zákazníkmi.
👉 Výber značky La Plantation znamená prinášať autentickú, kvalitnú a jedinečnú ponuku, za ktorou stoja poctivé odborné znalosti pestovateľov.
