RUMP steak hovädzí 250g mrazený Konkret
Rump steak sa vyznačuje jemným svalovým vláknom ktoré je popretkávané tenkými tukovými žilkami. Je vhodné na akúkoľvek tepelnú prípravu od minútiek, steakov až po rôzne druhy soté s nudlami a zeleninou. Je to kvetová špička a pochádza z hornej zadnej časti, kde sa zviera takmer vôbec nenamáha.
>>> LEN OSOBNÝ ODBER NA PREDAJNI <<<
Rump steak sa vyznačuje jemným svalovým vláknom ktoré je popretkávané tenkými tukovými žilkami. Je vhodné na akúkoľvek tepelnú prípravu od minútiek, steakov až po rôzne druhy soté s nudlami a zeleninou. Je to kvetová špička a pochádza z hornej zadnej časti, kde sa zviera takmer vôbec nenamáha.
Orientačná veľkosť balenia je 250 gramov (0,25 kg).
Cena je uvedená za 1 kg a platba bude zúčtovaná priamo pri odbere podľa veľkosti balenia.
Tovar je mrazený, skladovať pri teplote -18°C.
>>> LEN OSOBNÝ ODBER NA PREDAJNI <<<
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
KONKRET je rodinná spoločnosť špecializujúca sa na výrobu prémiových hovädzích steakov so suchým zrením (dry-aged). Zakladateľ firmy získal know-how o tejto technológii priamo v USA v roku 1997, kde absolvoval odborné školenie.
Celý proces zrenia prebieha pod osobným dohľadom hlavného technológa a majstra zrenia Zbigniewa Stempienia, ktorý je zárukou stabilnej špičkovej kvality. Firma pracuje s mäsom z vybraných mäsových plemien skotu, čím dosahuje intenzívnu chuť, bohatú arómu a výnimočnú krehkosť každého steaku.