Big Joe II. patrí ku najväčším z rodiny grilov Kamado Joe. Vyrobený je z hrubostennej, vysoko záťažovej keramiky, dokáže ugrilovať naraz 3 plné stojany s rebierkami. Vďaka novým pántom sa poklop otvára veľmi ľahko, pod ktorým sa skrýva veľká varná plocha vyrobená z nerezovej ocele triedy 304. Tento patentovaný flexibilný nastaviteľný rošt Divide & Conquer je vytvorený pre Kamado Joe. Gril je posadený do pevného vozíka s blokovateľnými kolieskami, má precízny regulačný hliníkový vetrací vrchnák a patentovaný vysúvací popolník pre ľahký prístup a čistenie.
Výhody keramického grilu Kamado Joe Big II.:
- Patentovaný celohliníkový vrchnák pre presné riadenie prietoku vzduchu. Odolný proti dažďu, nikdy neskoroduje.
- Dokonalý závesný systém znižuje hmotnosť kupoly o 96%. Vyvinutý v spolupráci s popredným svetovým výrobcom pántov Weberom Knappom v štáte New York. Takže celý poklop zdvihnete LEN jedným prstom!
- Samozatvárací systém pre vzduchotesné zatvorenie poklopu grilu.
- Nové AMP keramické ohnisko eliminuje jeho prasknutie. Táto patentovaná konštrukcia zo 6 kusov vzdoruje tlakom a rieši problémy poškodenia.
- Patentovaný vysúvateľný popolník uľahčuje vymetanie popola. Jednoduchým vytiahnutím odstránite popol z pod ohniska.
- Úplne nové, dvakrát hrubé tesnenie ponúka vynikajúce vzduchotesné vlastnosti a má 10x vyššiu životnosť.
Vyvinutý v spolupráci s Davlyn Manufacturing v Pennsylvanii, najznámejším svetovým výrobcom vysoko teplotného tesnenia.
- Exkluzívny výškovo nastaviteľný rozdeliteľný rošt DIVIDE & CONQUER zdvojnásobuje varnú plochu a umožní vám pripraviť rôzne potraviny naraz a na rôznych povrchoch.
Exkluzívny výškovo nastaviteľný rozdeliteľný rošt DIVIDE & CONQUER
Patentovaný systém Divide & Conquer transformuje skromný grilovací rošť na najsilnejší nástroj varenia a umožňuje mnohé kombinácie pri grilovaní. Zdvojnásobuje varnú plochu a umožní vám pripraviť rôzne potraviny naraz a na rôznych povrchoch.
Nové AMP keramické ohnisko
Unikátne viacdielne ohnisko (skladajúce sa z 6 častí) perfektne udržuje teplotu a vďaka premysleným bočným otvorom rovnomerne reguluje prúdenie vzduchu. Hravo vzdoruje extrémnym teplotám a vďaka voľnému uloženiu v nerezovej obruči sa môže prirodzene rozpínať, čím účinne predchádza prasknutiu. Všetky časti ohniska sú do seba uložené voľne, čo maximalizuje jeho životnosť.
Závesný systém
Dokonalý závesný systém znižuje hmotnosť kupoly o 96%. Vyvinutý v spolupráci s popredným svetovým výrobcom pántov Weberom Knappom v štáte New York. Takže celý poklop zdvihnete LEN jedným prstom!
Samozatvárací systém
Vzduchotesne uzatvorí poklop grilu a zabezpečí, že sa do grilu nebude dostávať falošný vzduch. Len dokonale utesnená grilovacia komora zabezpečí dokonale pripravené mäso plné šťavy a vône. Gril plynulo otvoríte jedným stlačením bez akejkoľvek námahy.
Teplomer
Integrovaný presný teplomer prehľadne zobrazuje teplotu v stupňoch Celzia aj Fahrenheita. Na ciferníku nájdete aj praktické textové označenia pre jednotlivé teplotné pásma, ktoré vám pomôžu okamžite určiť správnu techniku grilovania. Pre maximálnu praktickosť je teplomer plne odnímateľný, čo značne uľahčuje jeho prípadnú kalibráciu a čistenie.
Vysúvateľný popolník
Zatiaľ čo ostatné keramické grily používajú zložité vymetanie popola, ktorý sa zhromažďuje pod ohniskom, naše grily používajú patentovaný vysúvateľný popolník. Jednoduchým vytiahnutím tak bez ťažkostí odstránite popol zpod ohniska. To vám výrazne uľahčí a zrýchli čistenie.
TIP: Vložte niekoľko kúskov údiaceho dreva priamo do popolníka – získate tak jednoduchý spôsob prikladania a dosiahnete oveľa lepší výsledok s bohatou arómou dreveného dymu.
Hliníkový precízny vrchný regulátor vzduchu
Umožňuje vám nielen stabilne udržiavať teplotu, ale aj jej precíznu kontrolu. Úplným otvorením (odklopením) viete rapídne zvýšiť prietok vzduchu a rýchlo tak dosiahnuť požadovanú vysokú teplotu. Následne pomocou praktického posuvného mechanizmu dokážete teplotu dokonale doladiť a udržať presne na požadovanom stupni. Ďalšou jeho výhodou je použitie v daždi a v búrke, kde bráni zatekaniu do grilu.
Dokonalé utesnenie
Úplne nové, dvakrát hrubé tesnenie ponúka vynikajúce vzduchotesné vlastnosti a má 10x vyššiu životnosť.
Vyvinuté v spolupráci s Davlyn Manufacturing v Pennsylvanii, najznámejším svetovým výrobcom vysoko teplotného tesnenie.
Bočné poličky
Praktické, odolné hliníkové bočné poličky vám uľahčia prípravu jedla a výrazne rozšíria odkladací priestor pri grilovaní. Sú plne sklápateľné,vďaka čomu efektívne šetria miesto pri uskladnení grilu. Celkovo 8 praktických háčikov poskytuje dostatok miesta na grilovacie náradie,rukavice, vpichový teplomer, utierku či iné príslušenstvo, ktoré tak budete mať vždy pohodlne poruke.
Čo všetko vám umožní váš gril KAMADO JOE?
Gril Kamado Joe dokáže oveľa viac, než by ste od bežného grilu čakali. Široké možnosti prípravy jedál vás rýchlo presvedčia o tom, že to dávno nie je len o klasickom grilovaní. Experimentujte, objavujte nové chute a využite naplno potenciál, ktorý vám tento gril a jeho bohaté príslušenstvo ponúka.
GRILOVANIE
Keramická konštrukcia, jedinečný tvar a využitie kvalitného dreveného uhlia zaručia, že mäso si zachová svoju maximálnu šťavnatosť a jemnosť.Navyše získa nezameniteľnú, autentickú arómu pripravenosti na pravom dreve.
ÚDENIE
Vďaka vynikajúcemu utesneniu a precíznej regulácii prívodu vzduchu sú keramické grily ideálne na údenie. Pridaním rôznych druhov drevenej štiepky dokážete chuť pripravovaného jedla posunúť na úplne novú úroveň. Podrobné informácie o tom, čo všetko na to potrebujete a ako začať, nájdete v našom článku Ako údiť v grile.
DOKONALÉ OPEČENIE (Steaky ako z reštaurácie)
Vďaka skvelým izolačným vlastnostiam keramiky a schopnosti dreveného uhlia vyvinúť extrémne teplo dokáže Kamado Joe dosiahnuť teplotu až 400 °C. To vám umožní pripraviť dokonale prepečený steak s chrumkavou kôrkou presne tak, ako v tých najvychytenejších steakhousoch.
PIZZA, CHLIEB či KOLÁČ
Prakticky všetko, čo dokážete upiecť v klasickej rúre, hravo zvládnete aj vo vašom grile. Mnoho milovníkov dobrého jedla tvrdí, že pizza pripravená v Kamado Joe je tá najlepšia, akú kedy jedli. Vyskúšajte to a presvedčte sa sami.
POMALÉ VARENIE A PEČENIE PRI NÍZKYCH TEPLOTÁCH
Vďaka mimoriadnej stabilite teploty a efektu dlhého, postupného horenia dreveného uhlia je gril ideálny aj na prípravu pokrmov, ktoré si vyžadujú hodinové pomalé pečenie, ako sú trhané bravčové mäso (pulled pork) či hovädzie rebrá (brisket).
Základné vybavenie keramického grilu Big Joe II.:
- jedinečný keramický gril v červenej farbe
- mobilný podvozok s blokovateľnými koliečkami
- bočné poličky a rukoväť
- 2 vrstvový flexibilný stojan Divide & Conquer® z ušľachtilej ocele - INOVÁCIA
- 2x nerezový kvalitný polmesiacový rošt na priame pečenie
- 2x keramické dosky pre priame a nepriame pečenie
- vyberateľná liatinová prepážka na rozdelenie ohniska
- patentovaný vysúvateľný popolník
- škrabka na popol
- teplomer
Technické údaje:
- Hmotnosť: 179 kg
- Priemer roštu: 61 cm
- Rozmery: 127 x 79 x 137 cm
- Rozmer balenia grilu : 100 cm ( výška ) 98 x 90 cm
