Katův šleh - RETRO jedlo

Milovníčka dobrého jedla a grilmajsterka @Santanica Pandemonium nám pripravila obľúbené jedlo všetkých hospôd - Katův šleh ???? 

Potrebujeme (4 porcie):

✔ 600 g bravčová panenka
✔ 1 veľká cibuľa
✔ 1 kápia
✔ 1 PL údená paprika, soľ, čierne korenie
✔ 2 PL Worčester, 5 PL kečup, 1 pl horčica
✔ 1/2 flašky sterilizovanéj kápie
✔ 1/2 flašky sterilizovaných baraních rohov
✔ 2 ks veľká kyslá uhorka
✔ 1,5 dl vývar


Gril rozohrejeme na 250 ℃ a na woku uzavrieme mäso. Mäso vyberieme a pokračujeme v tom istom woku s restovaním cibule do ktorej pridáme čerstvú kápiu. Keď zmäknú tak pridáme naspäť mäso, korenie a zvyšné suroviny nakrájané na pásiky. Necháme vo woku chvíľu prevrieť a spojiť chute.
Servírovať môžete s chlebom ale výborne sa k tomuto jednoduchému ale chutnému receptu hodia zemiakové placky na liatinovom rošte.
 
Autor receptu Santanica Pandemonium Vám praje dobrú chuť!

katuv_sleh

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie