Zelené dehydrované kampotské korenie 20 g La Plantation
Doprajte vašim jedlám jemnú pikantnosť a sviežosť zeleného korenia. Môžete ho pomlieť, rozdrviť, alebo kľudne použiť aj ako rehydratované v celku a vychutnať si tak sviežosť tradičných kampotských korení La Plantation.
Výnimočné zelené korenie s dlhotrvajúcou chuťou
Zelené dehydratované korenie od La Plantation uchováva semená po dobu troch rokov. Máte tak možnosť vychutnať si zrnká korenia, ktoré sú mladé, nie veľmi pikantné, ale s dlhotrvajúcou chuťou.
Aby sa zabránilo poškodeniu celistvosti, zrnká korenia sa spracovávajú ručne. Zbierajú sa pred dosiahnutím zrelosti a následne sa odstopkujú. Vďaka dehydratovaní pri nízkej teplote sa zachováva ich výnimočná a unikátna vôňa a chuť.
Široké možnosti použitia
Korenie si môžete vychutnať rôznymi spôsobmi:
- buď rehydratovať a použiť na výrobu chutných omáčok na steaky, alebo akékoľvek iné druhy mäsa
- prípadne pomlieť či rozdrviť a ochutiť si tak rôzne druhy syrov, predjedlá, alebo tiež hlavný chod v podobe akejkoľvek dusenej ryby.
Balenie: tubus 20 gramov
| Kategória: | Soľ a kampotské korenie |
|---|---|
| EAN: | 8847103551228 |
| Zloženie: | 100% zelené kampotské korenie |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Špičkové produkty La Plantation sú opakovane oceňované na medzinárodných súťažiach ako Great Taste Awards, Monde Selection, Épicures d'Or alebo Gourmet Selection.
La Plantation je tak skvelým dôkazom toho, že projekt orientovaný na zachovanie tradičných lokálnych produktov so silným sociálnym, kultúrnym a environmentálnym presahom môže byť zároveň veľmi úspešným so svojimi produktmi na svetovom trhu. A aj napriek tomu, že je to dlhá a náročná cesta, jej výsledkom je kvalitný produkt, ktorý si zamilovalo milióny gurmánov po celom svete.
